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管理人:nabi
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ベトナム旅行記⑦~ベトナムを感じるS.H Garden~


ベトナム旅行記その7、グルメ編です。

何人かの友人に、「ベトナム料理はおいしい」と聞いていましたが、
本当に本当においしかったです。何を食べても。

代表的な春巻き、フォーはもちろん、私が気に入ったのがチャーハン。
どれもクセがなく日本人好みの味でした。

私が行ったのはこちらのお店です。
S.H Garden(エスエイチガーデン):二日目お昼
Fanny(ファニー):二日目休憩
M BAR(ホテルマジェスティックのバー):二日目夜
・街中のカフェ(名前忘れたごめんなさい):三日目休憩
・HOANG YEN(ホアン イエン):三日目夜

◆ホーチミンの中心部を見下ろしながらベトナム料理をいただく。エスエイチガーデン
 間接的な知り合いの方にお勧めしていただいたレストランがここでした。

 ここはエレベーターも特徴的。

手動なんです。

店内はこんな感じ。さわやかでした。

注文したのは、春巻き三種盛り合わせ(冒頭写真)、バインセオ、ハスの実チャーハンです。
日本語メニューがありますので、注文もバッチリです。

バインセオはベトナム風お好み焼きと言われていますが、お好み焼きを想像していくと、
「あれ?」となります。全く別物ですのでご注意くださいね。

ハスの実チャーハンは、まず見た目がとても素敵です!

中を開くと
ハスの実たっぷりのチャーハン。

少し薄味ですが、ソース(?タレ?)が提供されるので、それを少しかけて食べると、
いいお味になります。

白いにんにくにも見える塊がハスの実です。ごろごろ入っていました。
ハスの実はクセがなくて、とても食べやすいです。

窓からの景色です。向かいにあるのが国営デパートです。

春巻きはもちろん、どれもクセがなくて、日本人でも食べやすい味でした。
心配していたパクチーもほとんど感じられませんでした。
ちなみに、ここの生春巻きは皮がやや硬めです。

ホーチミンの観光&ショッピングの中心地を見下ろしながら
ベトナム料理をいただくという、Theベトナムを味わえるお店でした。

2013.10.02 記事修正
他の方の旅行ブログを見ていたら、お店特にレストランは1店舗につき1記事にしたほうが
読みやすかったり探しやすかったりすることがわかりました。
そのため、このあと記載していたFannyの記事は、別途作成いたしました。

ベトナム旅行記8~ビジュアルにノックアウト。お味も満足。Fanny

~ベトナム旅行記~
ベトナム旅行記①出発から到着まで
ベトナム旅行記②ルネッサンスリバーサイドホテル
ベトナム旅行記③ルネッサンスリバーサイドホテル朝食編
ベトナム旅行記④~2日間の動き~
ベトナム旅行記⑤~オーダーメイドはお早めに~
ベトナム旅行記⑥~お買い物三昧の二日間~
ベトナム旅行記⑦~ベトナムを感じるS.H Garden~
ベトナム旅行記⑧~ビジュアルにノックアウト。お味も満足。Fanny
ベトナム旅行記⑨~夜風と夜景をつまみに乾杯!Mバー~
ベトナム旅行記⑩~全てがおいしかった!ホアンイエンそしてS.Hガーデンとの比較~
ベトナム旅行記⑪~ガイドブックに載っていない、ベトナム初心者が知っておきたいこと5つ~

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