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管理人:nabi
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糀ぽんで冷しゃぶをいただきました


今日も暑かったですね~。
夏によく食べるのが豚の冷しゃぶ。

今まではポン酢醤油でいただいていましたが、今年はこちら!

糀ぽんです。
ポン酢醤油よりも味がまろやかで甘みと酸味のバランスがとても好きです。

暑いときにはさっぱりすっぱいものが食べたくなりますよね。
酸味の正体である酢酸やクエン酸が、疲労の原因となる筋肉内に溜まった乳酸を取り除く
作用を持っているそうです。
だから暑くてエネルギーを消費しやすいときや、激しいスポーツをして疲れたときに、
すっぱいものが食べたくなるのですね。
また、食欲を促進する働きもあるので、暑くて食欲がないときでも、すっぱいものなら食べられる、
ということもあるみたいです。

まだまだ暑い夏。
酸っぱいものを食べて元気にすごしましょう!

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