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管理人:nabi
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「糀ぽん」が美味しくて使いやすい

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先日、なんとなくの衝動買いで手に入れた「糀ぽん」が
とても美味しくてはまりそうです。

糀ぽんとは
マルコメさんから出ている塩糀の入ったぽん酢。(そのまま)
地元のKYなスーパーで399円でした。



当社塩糀の入ったぽん酢です。
旨み、程よい甘みのある塩糀にゆず果汁、レモンの爽やかな
香りが特徴です。
サラダにはもちろん、肉料理、魚料理など様々な料理に
お使いいただけます。


マルコメHPより

マルコメさんと言えば我が家でも愛用している「+糀」シリーズ。
糀ぽんも+糀シリーズの1つです

+糀はパッケージというか、ロゴがかわいくて
塩糀を買うときについ選んでしまいます。
   
さて、我が家では白菜と豚肉のミルフィーユのつけだれとして
使ってみました。。

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すごくおいしいです!

通常のぽん酢ってなかなかそのままで食べることが
ないのですが、糀ぽんは単品で行けます。
少し甘味があるからだと思います。

ぽん酢醤油と合わせてもおいしいです。

酸っぱいものが好きな主人も気に入り、
これを使いたいがために翌日も牛肉と野菜の蒸し物、
というヘルシーディナーに。

蒸し物(鍋物)のタレとしてだけじゃなく、
カルパッチョとかにもつかえるようです。

いろいろなレシピがマルコメHPで紹介されています。

糀ぽんレシピサイト→

トマトのマリネが気になります。
トマト苦手な主人も食べてくれそうな気がします。

糀ぽん。
はまりそう、というよりすでにはまってるみたいです。

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